小暑节气，农作物茁壮成长，正是田间管理时。几天前，金华婺城区蒋堂镇种粮大户丰兆平北上吉林基地，看望他的1.1万亩粮田。
素有“鱼米之乡”之称的浙江，却一直喊“缺粮”。5年前，浙江的粮食对外依存度就超过50％，在全国率先开展省际粮食产销合作。浙江粮农背上行囊闯关东，在千里之外种粮。他们有何喜，有何忧？本报记者一路追踪寻访。第一天：夜半，炕头唠嗑——“一定要守住这块有机田”
飞机降落在沈阳桃仙机场，已是7月3日下午5时多。刚下了场小雨，天边挂着一道彩虹。
丰兆平的粮食基地在吉林省集安市，那里是中朝边境。东北一望无际的田野，在车窗外徐徐展开。目之所及，皆是绿色。高处是玉米，低处便是水稻，路边不知名的小黄花，一路相随。偶尔经过的农村，炊烟袅袅，农民三五成群地坐在路边纳凉。
摸黑进入集安市，已是晚上10时，没见丰兆平的踪影，打了3个电话，终于联系上了，他还在迎水村的基地里呆着呢。走，我们也上基地去！
东北人早睡，村子一片漆黑，只有老栾家的灯还亮着。
盘腿坐在炕上，丰兆平给榆林镇农技员刘全正递了支烟，屋内气氛有些凝重。“去年玉米价格好，有些农户把水田改为旱地了，可不能这样发展下去。”老刘说。
白炽灯照着老刘，他的脸庞显得格外黝黑。与农业打了30多年的交道，他像极了脚底下这块东北的黑土地。从7年前丰兆平第一回上东北种粮，他俩就认识了。老刘一直兼任着迎水村有机田基地的技术员。
屋子小，炕上坐着几个大汉，都抽着香烟，把栾大妈给熏了出来。“他们几个每回呆在一块，就不停抽烟，真不知道烟有什么好抽的。”栾大妈跟我们嘀咕。“老娘们儿别说话。”这话一不小心就被栾大爷给听到了。
栾大爷名叫栾尚军，今年64岁，是山东人闯关东的第二代。父亲从山东即墨把家安到了榆林镇，后又迁到迎水村。他家人口多，有20亩旱地、8亩水田。他是村里最早跟丰兆平合作改种有机水稻的，现在种了6亩有机稻。
7年前，渐感浙江粮食不足的丰兆平，在中国水稻研究所专家金连登的牵线搭桥下，与通化农科院合作，在迎水村承包了500亩水田种植有机稻米，次年发展到1000亩。他们种植的还是世界上数一数二的大米品种——日本越光。
忍着烟味，坐在门口听男人们在炕上唠嗑，渐渐明白气氛凝重的原因。这两年，玉米的工业用途被不断开发，价格也水涨船高。受利益导向，许多农户把灌溉能力较差的水田，都改为了旱地，种植玉米。“去年就改了100多亩呢！”刘全正说。
老丰他们感到了危机：“有机田必须经过3年的转换期，这块田我们经营了七八年，而且这里的气候、水资源都是得天独厚的，改成旱地，太可惜了。明天来，你就能看到，这里有多美！”丰兆平对我们说。
要是有一纸土地流转承包合同，丰兆平就没这么费事。可就在签承包合同时，东北农民露出了精明的一面，他们要丰兆平把田租折合到米价当中，田还是他们自己种，售粮时按当年市场价适当上浮。“只拿田租，咱就不能享受越光有机大米的经济效益了嘛！”坐在角落的农民老李头说。
田还是各家各户种，对农户的约束力就小了。这场小型会议开到夜里12时，总体方案有两个：要么承包的土地不返包给农户，要么适当提高水稻收购价格。“具体方案我再跟农科院商量，但一定要守住这块有机田。”丰兆平对刘全正说。第二天：清晨，田间授技——“经验从东北老农那里学”
夏日东北的早晨来得特别早。4日早上5时半，强烈的阳光穿透窗帘，把我们叫醒。起来一问，丰兆平又上迎水村了。这一大早的，上迎水村干啥呢？我们又找老丰去。
其实老丰并不老，今年50岁，个子高大，络腮胡子，微胖。2005年到东北时，也就四十岁出头。可按东北人的习惯叫法，便成了“老丰”。
迎水村果然很美。它坐落于两山之间，满眼葱绿。村口流淌的榆林河，微波粼粼。站在桥头，来个深呼吸，空气好清甜。在一块稻田里，我们找到老丰。他正卷着裤腿，在田里拔草呢。脸朝黄土背朝天，光看宽厚的背影，与田主人葛传礼比起来，丰兆平更像个东北人。
“我们俩正聊天呢。老葛今年刚种水稻，杂草数他家最多了，我来帮帮忙。”老丰用衣袖擦了擦汗，告诉我们，这段时间东北每天4时天就大亮，老农民一起床就下田干活，这正是找他们聊天的好时候。
今年59岁的葛传礼归属村民六组，因为迁到迎水村的时间晚，没有分到水田，只有旱地。这是他头回种水田，技术不过关，田里长满杂草。“都怪前段时间发大水，把田里的细绿萍冲走了，不然按老刘教的，有浮萍盖着水面，草就长得少了。”葛传礼说。
丰兆平一边拔草，还边比划着给老葛“上课”：“没有细绿萍，也可以用水来控制草的生长。苗小时，只留两指头的水。苗大点，水再高点，现在田里要有四个指头高的水，你水位低了，所以容易长草。”
东北与浙江气候不同，水稻的品种也不同，东北种粳米，浙江大部分种籼米，种植方法也有诸多不同。丰兆平向我们炫耀，包括催芽、育苗、播种等等，这套经验是他从东北老农民那里学来的。
东北的阳光，比浙江温和许多，这几天气温最高时也只有30℃。但习惯了严寒的吉林农民，对这样热情的太阳已经消受不了。9时左右老葛就回家吃早饭了，我们也洗脚上田。迎水村离朝鲜只有一江之隔，在村口拐个弯，便能看到奔腾的鸭绿江，以及在江那边玉米地里忙碌的朝鲜百姓。
同是浙江种粮人，金华市群飞粮油机械化专业合作社社长丰群飞没能占到这点地利。他的基地在吉林中北部的榆树市，不与朝鲜接壤。原本约好东北相见，可丰群飞又跑到黑龙江考察，便错过了“约会”。电话里，他告诉我们，今年他在榆树市承包了1.56万亩土地，水稻长势喜人，又将是个丰收年。
丰群飞3年前到东北种粮，南北方气候不同，头一年把丰群飞折腾得够呛。3月浸种后，突遇倒春寒，种子烂掉了三分之一。“这两年我们渐渐摸清了东北水稻的脾气，也在当地找了师傅，慢慢步入正轨。”如今，丰群飞的万亩基地已连年丰产。第三天：午后，共话创富——“我们已经是利益共同体”
要说更早到东北种粮的人，当数义乌农民冯泽宝。2003年，他就与吉林省永吉县万昌镇签下5100亩土地承包合作协议，第二年就喜获丰收，亩产量达730公斤。
不约而同，浙江农夫都把眼光瞄准了吉林。说起这，通化农科院副院长杨银阁挺骄傲的：“东三省都是黑土地，但吉林有得天独厚的条件，境内河流众多，大小有2000多条。尤其是我们通化地区，水资源丰富，自然环境优越。”
“这地方是好，气候凉爽，水稻成长期长，米质更优。”丰兆平说，2007年，他又在吉林梅河口市湾龙乡承包了一万亩绿色大米基地。
东北地域大。5日早晨从集安出发，到梅河口已是中午，路上只啃了栾大爷送的黄瓜。一到湾龙乡兴安村，丰兆平就直奔农民肖国胜家的田。他拔了根水稻，数了数分蘖数量，对肖国胜说：“分蘖数量有32棵，已经够了。现在得把田里的水放了，控制分蘖数。”
东北午时的太阳，也是火辣辣的。肖国胜已准备了中饭，一大盆蒸土豆、茄子，还有自家做的鸡蛋羹酱料。丰兆平给我们示范了吃法，把土豆、茄子和酱料一同放在碗里捣成泥，然后用勺子大口舀着吃，很有东北农家范儿。
农民肖国胜家去年刚盖了新房，墙刷得白白的，家具油光蹭亮。“这房子花了15万元。跟着老丰种粮，每年收入10多万元呢。”41岁的肖国胜自豪地说，院子里，还有一辆崭新的面包车和一辆拖拉机。
湾龙乡的居民中，朝鲜族很多。这些年，依靠语言相通的优势，许多人前往韩国打工。与兴安村一屯之隔的湾龙村，全村五六百户人家，只有几十户还在家，留下的几乎都是老人。离家村民的土地，都被丰兆平接收了来。
肖国胜家本来只有10亩水田，他从丰兆平手上返包了140亩。“老丰来了后，我就不愁卖粮了，踏踏实实地把粮种好就行。”肖国胜说，即使像2008年，整个东三省都面临卖粮难的问题，他家的稻谷还能以每斤一块五六的价格卖出去。
销售环节，丰兆平苦心经营了多年。早年在金华承包田地种粮时，丰兆平就打出了“一枝秀”大米的品牌。通过几年的培育，“一枝秀”已成为浙江省著名商标，“一枝秀”牌大米也成为浙江省名牌产品。老丰说，肖国胜种出的稻米，在金华、杭州等地十分畅销。
炕头上，丰兆平喝了口酒，对肖国胜说：“我们已经是利益共同体了，你帮我种得好，市场价格高，我们都有利。浙江农民和吉林农民共同富裕嘛！”丰兆平在东北的两个基地，大米品种都挺不错，特别是迎水村的有机越光大米，已连续5年通过农业部的有机大米认证。
冯泽宝也在富裕着东北农民。他在义乌、金东和吉林省一共建有2.31万亩优质稻米基地，年销售收入1890万元，带动基地农户7500余户，实现农户年增收470余万元，被农业部授予2008年度“全国粮食生产大户标兵”称号。
