1月9日上午，笔者来到浙江三门县健跳镇大冲村外，放眼望去是一片莲藕田，4名农民正各自占据一角挖藕，埋头在泥里小心摸索着，不时用手摸出一根根完整的莲藕。
“从去年6月底开始挖莲藕，现在每天差不多能卖出2500公斤。”看着莲藕丰收，李帅奇高兴地说，“为了提高生态效益，我们还在藕田里混养了甲鱼。”
1983年出生的李帅奇是台州椒江人，毕业于北京师范大学，曾就职于台州电视台，工作安定，工资不菲。然而，李帅奇是个不“安分”的人，心里一直有个创业梦。“我爷爷是大陈岛垦荒队队员，小时候我经常跟他一起去农田干活，对农业就很感兴趣，但现在农村种田的人越来越少了。”在李帅奇看来，现代农业是朝阳产业，他希望自己能和爷爷当年垦荒一样，在农村干出一番事业来。
于是，在外人不解的目光中，2014年8月，李帅奇毅然辞去工作，开始考察寻找农业创业项目。搞什么项目好呢？他一时拿不定主意，就向农业专家多方请教。农业专家都向他推荐：“你可以开发藕田生态混养甲鱼，生态混养的甲鱼品质好，市场非常畅销，三门还没有人种养，经济效益很好。”“好，我就搞藕田生态混养甲鱼项目！”听了农业专家的介绍后，李帅奇毅然作出决定。
一番走访后，李帅奇四处寻找场地，听朋友介绍，三门健跳镇大冲村的自然条件很适合混养莲藕和甲鱼。他到大冲村实地察看，那里环境非常优越，水源充足，土壤肥沃，无污染。2014年11月，他在该村承包了400多亩水田，经过整理开发，名为“秋满园”的生态农业基地项目也随之启动。
莲藕和甲鱼混养究竟有何优势？据专家介绍，甲鱼的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等元素，可以培肥水质，为莲藕提供生态有机肥料；莲藕可以净化水质，给小鱼、小虾等水生物创造良好的生长条件，而小鱼、小虾恰好是甲鱼最好的天然饵料。如此一来，便形成了莲藕和甲鱼互助互利、空间合理配置、水资源充分利用的生态养殖模式。
“目前，我们共承包了400多亩水田，其中200多亩实行莲藕和甲鱼混养，剩余200多亩计划种植柑橘、水蜜桃、覆盆子以及各类蔬菜，我们的目标是让更多的绿色产品进入百姓餐桌。”李帅奇对自家的产品颇为自信，“一般来说，10亩田养殖1万只甲鱼，而我们是仿野生养殖，40亩田只养8000只，甲鱼品质自然好。”
科学配方、适时换水、定时定量投喂饵料……李帅奇每个环节都严格把关。功夫不负有心人。去年3月，混养甲鱼一上市，便受到了三门多家餐饮大客户的青睐。去年6月底，莲藕也收获上市，除了供应台州本地，还销往温州、宁波等地。
“这种模式种出的莲藕和养出的甲鱼更加绿色，也更受市场欢迎。”据李帅奇估算，此前放养的1.9万公斤甲鱼，到年底将增加到2.5万公斤，每公斤售价180元至220元；莲藕的年产量达50多万公斤。平均下来，每亩收入2万多元。
