农业部门在温室气体 （GHG） 排放中的作用广为人知，但尚未得到很好的理解。事实上，世界上超过四分之一的温室气体排放来自农业、林业和土地利用的变化。除非积极解决，否则随着地球上人口的增加和对食物的需求持续增长，这些排放可能会增加。我们的最新报告《农业与气候变化》更深入地探讨了这些问题。
政府间气候变化专门委员会（IPCC）2018年发布的《全球变暖1.5°C》报告明确指出，要将气候变化的影响限制在1.5摄氏度以内，需要“快速而深远”的转变。这样做需要保持在570吉吨当量二氧化碳（GtCO）的累积碳预算范围内),在 2050 年左右实现全球二氧化碳净零排放，并大幅减少其他气体的排放，包括甲烷和一氧化二氮。任何成功的情景都意味着农业的重大变化，从我们的耕作方式，到我们如何食用和浪费食物，再到我们如何管理森林和自然碳汇。
