升级版民宿,乡村振兴新引擎

来源:南京市农业农村局 发布时间:2021-04-23 浏览量:14

空中俯瞰溧水区洪蓝街道山凹村民宿村。

高淳区桠溪镇石墙围村民宿。

 4月20—21日,全市乡村振兴推进暨民宿建设工作培训会召开。职工疗休养和民宿产业相结合,推动民宿产业发展,进而全面推进乡村振兴战略实施,让绿水青山真正成为帮助农民增收致富的金山银山。在南京,升级版乡村民宿,正成为推进乡村振兴的强大引擎。 

  改造精品民宿村,村民收入增加 

青石板路的两边是簇新的白墙灰瓦民居,家家户户门前都有各色的花儿绽放,村里的池塘碧波荡漾,全村的生活污水都由一个埋入地下的污水处理站经过处理后排放,污水站上面被设计成一片绿地,孩子们在这里踢起了球。

栖霞区桦墅村正在进行精品民宿村改造,通过环境整治提升,这个依山傍水的小村庄如今风景如画,依靠山水资源,这里的乡村民宿有声有色。

庞大嫂将自家的院子改造出7间客房,房间不大但布置温馨。临近饭点,她正在大灶前忙活,被炉火烤红的脸上笑意融融。对她来说,改造了民宿,自己家的日子也有了更大的盼头,“原来就是节假日做几桌土菜,现在可以把客人留下来,一间客房一晚上的收入有近400元,收入比以前高多了。”

“文峰塔下,石墙围里,归园田居,百姓生活”,说的就是高淳区桠溪镇石墙围村。

石墙围村掩映在青山绿水之间,为了改造成精品民宿村,村庄进行了环境整治,铺了新的柏油路,房前屋后种上了草坪,在村里打造了若干个景观小品。因为靠近慢城,石墙围村过去就是农家乐比较集中的一个村,这次改造成民宿村,好几户过去经营农家乐的村民把自家的院子重新装修,改造成风格清新的民宿,内部装修不输星级酒店。

张富强是石墙围村最早经营农家乐的农户。“我家一共有8间房,这个周末已经全部订出去了。”说起民宿的生意,老张笑得合不拢嘴。过去他主营农家乐,也可以接待住宿,一个房间一晚仅130元,改造后,一个房间的房价上升至380元,而且村庄环境提升,游客多了,住客络绎不绝,他的收入增加了几倍。

随着园博园盛大开园,距离它仅有5公里的江宁区汤山街道龙尚村名声大噪。村口的大片农田生机勃勃,村庄道路修葺一新,行走在村内,清澈的溪流绕村而过,游乐场传来孩子们的欢笑声。

村民欧阳安军家的民宿正在进行最后的收尾工程,他黑黑的脸庞上挂着笑容,在自家院子里跑进跑出忙碌着。欧阳安军掰着指头算,还有不到10天,这个“五一”假期,他的民宿就要开门迎客了,“村庄环境好了,又有了园博园这个旅游资源,很多村民都有意愿开办民宿。” 

疗休养+民宿,产业发展添活力

民宿经营户们之所以愿意投入资金改造民宿,很大一个原因是南京市正在开展一项创新举措——将职工疗休养和乡村民宿结合。有了政策支持,民宿产业发展有了澎湃活力。

溧水区洪蓝街道山凹村是南京市最早试点接待劳模疗养的民宿村,春节前完成改造,2月底就迎来了第一批疗养的劳模。香野民宿正在接待第五批疗养的市劳模,老板娘黄梅珍给劳模们端上了自己的拿手好菜——红烧土鸡和红烧草鱼。

从2月底到现在,黄梅珍家几乎天天都住满了客人,周一到周四有疗养的劳模,周末有踏青游玩的游客,虽然每天都很忙,但她心里乐开了花,逢人就说,办民宿这个决定做对了。

她说,村里给他们这些民宿经营户请来了设计师,帮他们改造房屋,免费给他们培训厨艺和客房服务,村里还办起了运营公司,帮助民宿提升服务水平,每天统一清洗消毒各家民宿的布草,他们省了不少心,“改造房子花了100多万元,但我相信很快就能收回成本,感谢政府的扶持。”

石墙围村自3月份改造完成迎客后,已经接待了1800多人次游客,比以前翻了两番。

社区书记张波说,有了职工疗休养的支持,民宿的生意好多了,过去非周末的时间生意不好,现在也都能住进游客,而且职工疗休养还大大提升了石墙围村的名气,“来疗养的劳模都成了我们的义务宣传员,石墙围村的好山好水被更多城里人知道,村民的收入增加很多,这就是乡村振兴的最好实践。”

用民宿产业带动乡村振兴,除了职工疗休养,南京市还给出了很多扶持政策。龙尚村书记孔石峰说,除了免费给有意愿经营民宿的村民进行装修设计、免费培训之外,村里还通过多种新模式帮助村民增收,比如将闲置的村集体房屋进行改造,盘活村集体资产,带动村民就业,引入社会资本改造民居,农民用房屋入股分红等,千方百计帮农民增收。

乡村振兴的关键是产业振兴。记者了解到,全市乡村振兴推进暨民宿建设工作培训会上,首批南京市职工疗休养基地挂牌,市民宿协会成立,这标志着南京市将继续推进职工疗休养结合民宿产业这项举措,大力发展民宿产业。除了财政资金方面的支持,南京市还将在村庄环境整治、民宿服务水平提升等方面支持民宿村建设和发展。

发展乡村民宿,要重点把握三个原则

职工疗休养结合民宿产业,南京市的这项创新实践正助力农民增收,推进乡村振兴。

全市乡村振兴推进暨民宿建设工作培训会也对下一步民宿发展和乡村振兴工作作出了部署。

发展乡村民宿要重点把握三个原则:

农民要有参与度。民宿姓“民”,要农民自建、自管、自营,最大限度调动农民参与积极性,最大限度把民宿产业发展的红利留在农村、留给农民,让农民群众持续稳定增收。

集体要有组织力。村级党组织是乡村振兴的“主心骨”,要坚持党建引领,发挥基层党组织战斗堡垒作用,在村级层面加强工作统筹,按照“整村就是一个大宾馆”的理念,实现统一管理模式、统一服务标准、统一价格水平。

资源要有集聚性。以特色资源作支撑,而且要有一定数量的农民自办民宿集聚,在村庄内部分工分业,实现资源共享、差异发展,把每个民宿作为一个小品精心打造,村容村貌和民宿设施一体提升,村里的民宿实现抱团发展。