消费者代表及行风监督员参加3·15震元中医中药开放日活动
胡诚浩
金鸿斌
文/摄
核心提示
在今年的全国两会上，我国首部《中华人民共和国中医药法》成了代表委员关注的焦点。这部去年年底颁布的法律，将于今年7月1日正式实施，对于中医药行业发展具有里程碑意义。
与此同时，省卫计委日前也发布了《浙江省中医药事业发展“十三五”规划》，为中医药行业发展指明了方向。浙江震元作为中医药行业的传统老牌企业，在新形势下，是如何传承传统中医药文化,如何在继承中谋求新发展，又是如何在发展中严格把控品质的？3月10日，近40位消费者代表及行风监督员们作为“见证大使”走进震元，参加3·15震元中医中药开放日活动。
体验传统技艺
见证文化传承
3月10日上午8点不到，近40位消费者代表及行风监督员们作为“见证大使”来到位于越城区大校场的震元堂国药馆，参加3·15震元中医中药开放日活动。
震元的中医中药开放日活动，每年都会举办一场，已连续九年，每年都有不同的内容。今年特别增加了一个传统技艺体验的环节，包括磨粉、切片、香包制作等。“见证大使”不仅能现场感受老药工们传统技艺的展示，也能自己动手体验这些传统技艺。
在切片环节，看着老药工们信手拈来的技艺，“见证大使”纷纷钦佩不已。之后，见证大使们上阵时，看着自己蹩脚的动作，在自叹不如的同时，也对老药工的手艺更增添了一份敬佩之心。
在香包制作环节，“见证大使”们在中医师的指导下，学习按中药材配方制作了香包。“我自己做的香包，我要带回去给我孙女，告诉她这是奶奶自己做的香包，特别香。”“见证大使”徐阿姨说，这个体验环节她觉得特别有意义。
除了“见证大使”可以体验的环节之外，在现场还有粉碎、炮制、膏方制作、包扎、真伪药材辨别等展示环节，老药工们展示的传统技艺，受到了“见证大使”和现场不少市民的好评。
“这些都是我们从年轻的时候就一直练习的传统技艺，是我们国家非常宝贵的一种传统文化，我们把它沿袭下来，把它当作一种文化的传承。”现场一位震元堂的老药工说。
的确如此，作为一个有着260余年历史的百年老店，震元堂也是知名的“中华老字号”国药店之一。1752年创立的震元堂以中药起家，然后有了中医坐堂，是历史文化名城绍兴的“金字招牌”之一。
在绍兴的一些文史资料中，都有震元堂的记载，且口碑出众。有资料记载着这样一句绍兴民间的口头禅：“生病不看胡宝书（注：早期绍兴的名医）的医，不吃震元堂的药，死了口眼也不闭。”《绍兴文史》一书也有这样的记载：“由于震元堂名实质优，当时名医何廉臣、邵兰荪、杨质安、金古清、严绍岐等配方用药都介绍到震元堂来。”
近年来，“震元”也从一家单店经营的“中华老字号”扩展到集科、工、贸于一体的大公司。十多年来，统一商号为“浙江震元”的医药零售门店遍布于绍兴市区主要街道、城郊接合部和新近开发的一些生活社区，以及诸暨、新昌等县市的城区和一些重要的农村集镇，并稳健地向杭州等周边地市拓展。
体验养生新品
见证产品创新
在传承中医药的传统文化的同时，近年来，浙江震元也不断推陈出新，在继承中寻求新发展。在参观浙江震元第一医药商店时，不少细心的“见证大使”注意到，柜台上多了不少新产品。一袋袋包装精美的震元花茶，吸引了他们的注意。
笔者在现场看到，这些震元花茶有多种系列，包括适合女性朋友的养颜花茶系列、适合日常保健服用的养生花茶系列、家庭美食煲汤系列以及适合足疗保健的足浴粉系列。
“浙江震元”有关负责人介绍，这是“浙江震元”结合茶文化和中医养生文化，今年特别推出的花茶系列配方产品。这也是继震元堂传统的浸酒方后，又一款深受老百姓喜爱的日常养生配方。
“刚才看了下花茶的配方，都是很好的药材。价格也不贵，十几二十块一包，每包有5小袋，还挺划算的。”“见证大使”蒋女士说。
在浙江震元第一医药商店二楼，相关负责人也向“见证大使”介绍了这里的特色养生项目——艾灸。在中医药发展的历史中，艾灸术已有了几千年的历史。
艾灸用的是艾草，这是一种被众多医学大家尊称为“百福草”的中药材。扁鹊称颂艾叶是“万病能治，百灸无病”的神仙医草。李时珍的父亲、名医李言闻曾在著作中说，“艾有参之功，参无普世之德。”
而所谓灸，是不口服、不外用，不接触皮肤，无任何毒副作用，连婴儿都可使用的安全养生之法。在古医书中记载，艾灸能治疗多种疾病，几千年前就是养生的主力军。
“下次有机会来体验一下艾灸，年纪大了以后，经常感到体寒体虚，做做艾灸挺好的。”“见证大使”章阿姨还特意要了艾灸师的联系方式，在体验活动结束后，她还准备再来找她做艾灸。
正是这种不断创新的精神，一直引领着震元堂260多年经久不衰。近年来，浙江震元医药连锁有限公司中药业务连创新高，近三年其销售额均突破亿元，并作为全省唯一企业连续十三年蝉联“中国连锁药店百强企业”荣誉称号。震元堂传统中医药文化也成功入选第三批“绍兴市非物质文化遗产保护名录”，“震元连锁”及下属多家药店还先后多次被省、市政府有关部门授予“省消费者信得过单位”、“放心药店”、“最佳商贸服务企业”等多项荣誉称号。
参观中药材厂
见证品质把关
在“浙江震元”快速发展的同时，中药材的质量又是如何严格把关的？当天下午，“见证大使”们又来到绍兴震元中药饮片有限公司，全程见证中药材原材料从进厂到炮制成中药饮片出厂的所有流程。在工作人员的带领下，“见证大使”换上工作服、戴上鞋套，经消毒后进入了生产车间。在第一个生产车间，“见证大使”们观看了第一道生产工序——净选。当时，5名身穿蓝色工作服的工作人员正在净选一种名为“龙胆”的中药材。
见过“龙胆”的“见证大使”金师傅说，药店里的“龙胆”是很小的一段，想不到原材料有这么一大把，工作人员要这么繁琐地去掉无用的旁支，才能净选出药用价值最高的一部分。“浙江震元”相关负责人介绍，震元堂经营特色之一是重视药物的规格质量，讲究道地。早期凡是药材行中药到货，均由震元堂首先进行拣选，这叫挑“头面货”。拣选时，震元堂坚持“非优不用，好中挑好”的原则。
随后，见证大使又先后参观了洗润、切制、干燥、蒸煮、炒制等生产环节，以及中药饮片的包装车间。最后，在发货仓库里，一包包被包装完好的中药饮片，贴上了包含品名、规格、产地、产品批号、生产日期、贮藏方式、合格标志、执行标准等信息的中药饮片标签。这样，这些中药饮片就能准确无误地送到各大药店。
据介绍，为保证药材质量，保障进货源头的稳定、可控以及产品的均一性，“浙江震元”对多地的药材种植基地进行了选址、考察，目前已在全国9个省份，建立了20个药材基地。如在浙江缙云县建立了700亩的山茱萸基地、1900亩薏苡仁基地，在宁夏银川市建立了500亩的枸杞基地，在浙江慈溪建立了380亩的浙麦冬种植基地等。
此外，在甘肃，“浙江震元”还建立了党参基地、当归基地、黄芪基地；在广东，建立了巴戟天基地、砂仁基地，在云南建立了铁皮石斛基地等。正是这些道地药材，铸就了震元品质。下一步，“浙江震元”还将继续扩大中药材种植基地，提升中药饮片的品质。-->
